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제목 : 김해시 **고객 컨설팅( 삼겹 전문점)

작성자

고기나라

글정보

작성일 : 2013년 07월 28일 14:28, 읽음 : 851

* 3 년정도 삼겹전문점을 하였으나 계속 수익이 나지 않아 컨설팅 의뢰

* 문제점

삼겹을 전문 으로 해서는 절대 가는성 없는 상황 인지 못함
구어서 나가는 삼겹은 추가가 나가지 않는 단점을 가지고 있는 상황.

* 컨설팅 내용

주력 메뉴를 바꾸는 방법의 구성.
장소가 중간 정도의 상권 이기 때문에 메뉴구성에서 고객이 열광하는
구성 및 고객유치 방법.

*아쉬운 점

좀더 일찍 컨설팅을 받았으면 하는 아쉬움이 있는 매장 이었습니다
컨설팅 의뢰해 주셔서 감사 합니다

고기나라 컨설던트 지 범 상

작성자 IP : 1.226.166.141