|
|
|
 |
|
|
 |
|
|
|
|
작성일 : 2015년 09월 24일 09:26, 읽음 :
919 |
*갈비와 한우취급점.
*대전에 있는 대형 매장 (500 평)
*주차장 까지 충분한 매장.
*매출은 나오는데 수익이 나오지 않는다.
*시간이 흐를수록 매출의 하락.
컨설팅 내용.
1. 매출이 나오는데도 수익이 나오지 않는 구도 설명.
2, 매출이 계속 하락 하는 이유설명.
3. 메뉴의 변경과 계속적인 마케팅 방법설명.
4. 앞으로의 매장의 운명에대한 설명.
5. 매장내의 부족한 부분 설명.
컨설팅의 아쉬움.
1. 의뢰자와 많은 부분 공감 했으나,
마케팅 부분과 고객관리 부분의 중요성을 느끼지 않아서
아쉬움을 느꼈던 시간 이었습니다.
(이런 부분을 소홀히 하면 추후에 전문성과 마케팅으로 무장된 소형 매장이 생기게 되면
바로 타격을 입게 된다)
작성자 IP : 1.249.59.57
|
|
|
|
| |
|
|
|
